Merkmale
Grand Trianon Deux Mers reifte 8 Monate lang in der Adria (Kornati-Archipel in Kroatien), 30 Meter unter dem Meeresspiegel. Der Boden des Weinberges ist vielschichtig und reich an Mineralien, die den Weinen Komplexität und Struktur verleihen. An der Oberfläche befindet sich ein Schwemmlandboden. Darunter befindet sich eine Schicht aus Kalkstein und Ton, die sich als Ablagerung des alten pannonischen Meeres gebildet hat. Die tiefste Schicht ist voll von versteinerten Korallen und Muscheln.
Bewertung
Falstaff: 92 Punkte
