Merkmale
Der Wein hat eine dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Er ist voll mit klaren und verführerischen Aromen von Waldfrüchten mit vorherrschenden Noten von Pflaumen und Brombeeren mit einem subtilen Hauch von Kaffee, Kakao und Vanille im Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig und hat eine sehr feine Tanninstruktur. Der Abgang ist sehr intensiv und hat einen fruchtigen Charakter. Dieser Wein hat ein enormes Alterungspotenzial.
Essen
Der Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildfleisch, reichhaltigen Eintöpfen, Lammfleisch, reichhaltigem Käse und Schokolade.
