Merkmale
Der Wein fermentierte und reifte während 12 Monaten in Eichenfässern, wodurch er sehr komplex wurde. Der Wein ist goldgelb mit einem grünlichen Schimmer. Das intensive und komplexe Aroma enthält eine breite Palette von Aromen: Wildblumen, Kamille, geschnittenes Gras, Basilikum, Haselnüsse, Kekse, reife gelbe Äpfel und Mangos, abgerundet mit einer Note von Eichenholz. Der Wein hat Noten von Zitrusfrüchten, reifen Aprikosen und einem Vanille-Ton von Eiche. Es ist ein butterartiger, perfekt ausbalancierter, sehr stabiler und komplexer Wein mit ruhigen und angenehmen Säuren. Eleganz und Harmonie kommen im Abgang zum Ausdruck.
Essen
Der Wein passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.
Preise
Gold
- Vintage 2009 (VINO LJUBLJANA 2015)
- Vintage 2011 (AWC VIENNA 2013)
- Vintage 2011 (MUNDUS VINI 2013)
- Vintage 2011 (CONCOURS INTERNACIONAL DE LYON 2014)
- Vintage 2011 (SRPSKO VINO 2014)
Silver
- Vintage 2009 (AWC VIENNA 2011)
- Vintage 2009 (BRUXELLES 2011)
- Vintage 2010 (AWC VIENNA 2012)
- Vintage 2012 (MUNDUS VINI 2014)
- Vintage 2012 (VTV RS BEOGRAD)
